ヘルシオで作る揚げ物は本当に美味しいのか？鳥の手羽元の唐揚げ作ってみた。

こんにちは。

突然ですが、我が家にはヘルシオがあります。ヘルシオといえば水蒸気の力を使ってごはんを温めたり、ゆで卵や焼き物、そして油なしで揚げ物までできてしまうという優れものです。

今回はヘルシオを使って作った揚げ物は本当においしいのか検証してみました。

今回の食材、調味料

• 鳥の手羽元（12本くらい）
• 塩コショウ（手羽元の表面にうすく広がる程度）
• 醤油（手羽元が漬かる程度）
• 刻みショウガ（小さじ山盛り1杯程度）
• 刻みニンニク（２カケほど）
• 酒（ジョボジョボジョボ・・ぐらい）

りょ、、料理はフィーリングじゃー！！

すいません。これからはもう少し丁寧にお伝えできるように善処します。

いざ、調理！！

今回の食材は鳥の手羽元です。こちらをヘルシオに突っ込んで唐揚げにしてやろうと思います。しかしまあこのままでは美味しくないので下ごしらえをします。

まずは塩コショウを振りかけます。

そしてお次に醤油をぶっかけます。

続いてお酒を1周ぐらい回し入れます。

そして刻んだニンニク1～2かけ分投入します。

そしてショウガを小さじ山盛り一杯ぐらい投入します。

そしたらフォークで肉をグサグサ刺しながら、タレを絡めていきます。タレが絡まったらこのまま1時間程度放置します。私は前日に仕込んだのでまる一日このまま置いてました。まあ、1時間漬ければ十分美味しいです。

漬かったら片栗粉をまぶします。

そしてヘルシオへセッティング！！

ヘルシオにはこんな感じでメニューがあって、このメニューを選択して、チンするだけで料理ができちゃいます！！

30分後・・・

チーン（　＾ω＾）・・・できた！！

うまそうだ・・

実食！！

くっそうまいでございます。めちゃくちゃビールに合う。高校生の時だったらこれだけでご飯３合食べちゃうね！！（今でも食べようと思えば食べれますが。）

どうでしょう。。見た目も唐揚げっぽくて結構美しくないですか？？

油一切使ってないんですよ・・これ。

 この寄りのショットもいいでしょう。

 今日もビールが進みますなあ。昨日のサーモン切ってみたの記事と同じビール画像であることは気付かなかったことにしてください。

明日は水曜日！！これを乗り切れば、今週も終わったようなもんだ！！

ガンバロー！